ピーマンの肉詰めの作り方＾＾ [レシピ]
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一昨日、娘のリクエストで
ピーマンの肉詰めを作りました♪
材料は
ピーマン 5～7個
牛豚ひき肉 350g
卵 2個
パン粉 大さじ山盛り3くらい
玉ねぎ中 半分
ケチャップ・ソース
ピーマンを半分に切って種を取ります
ボールに卵、玉ねぎ、パン粉、肉を入れます。
良くこねます。
ピーマンに詰めながら、
油を敷いたフライパンに並べます。
中火で蓋をして２～３分
その後は火を少し小さくして５分ほど焼き
表面が生で無くなったらひっくり返します。
こげちゃいました；1つのフライパンに
７～８個までにすると全体に火が通りやすくなるので
焦げる前に火が通ります＾＾
弱火で3分くらい焼いたらひっくり返して
ケチャップ 大さじ５杯と
中農ソース 大さじ３杯を
お湯100ｃｃを混ぜて絡めて出来上がりです＾＾
ちょっと失敗作だけれど
美味しいと言って全部食べてくれてよかったです；
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一昨日、娘のリクエストで
ピーマンの肉詰めを作りました♪
材料は
ピーマン 5～7個
牛豚ひき肉 350g
卵 2個
パン粉 大さじ山盛り3くらい
玉ねぎ中 半分
ケチャップ・ソース
ピーマンを半分に切って種を取ります
ボールに卵、玉ねぎ、パン粉、肉を入れます。
良くこねます。
ピーマンに詰めながら、
油を敷いたフライパンに並べます。
中火で蓋をして２～３分
その後は火を少し小さくして５分ほど焼き
表面が生で無くなったらひっくり返します。
こげちゃいました；1つのフライパンに
７～８個までにすると全体に火が通りやすくなるので
焦げる前に火が通ります＾＾
弱火で3分くらい焼いたらひっくり返して
ケチャップ 大さじ５杯と
中農ソース 大さじ３杯を
お湯100ｃｃを混ぜて絡めて出来上がりです＾＾
ちょっと失敗作だけれど
美味しいと言って全部食べてくれてよかったです；
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タグ：ピーマン肉詰め
2014-10-19 18:25
nice!(7)
コメント(3)
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ワァー 美味しそうですね！
by タッチおじさん (2014-10-19 21:36)
美味しそうですね！
我が家も先週、鶏肉でやってみました。
結構イケました！
by MONSTER ZERO (2014-10-20 08:32)
タッチおじさん＾＾MONSTER ZEROさん＾＾こんばんは♪
美味しそうに見えて良かった＾〇＾ありがとうございます＾＾
鶏肉もヘルシーで良いですね、今度作ってみますね♪
by mariruhappy (2014-10-20 19:06)